Manger est une nécessité de tous les êtres vivants et, à fortiori, de tous les êtres humains. Manger, c’est la vie. Et continuer à vivre, c’est quand même le but ultime de chacun! La révolution française a d’ailleurs débuté par la révolte du peuple qui voulait du pain. Cependant, maintenant, dans notre pays, la nourriture ne […]
lire la suiteQue veut dire nutritionniste ? C’est quoi la différence entre une diététicienne et une nutritionniste ? Est-ce que c’est pareil ? Voilà des questions qu’il est légitime de se poser devant ces termes qui tournent autour de la nutrition. Certes, il y a une question de sémantique, mais il me semble plus important de savoir à qui vous […]
lire la suiteActivité physique ? Le nouveau must ? Il est aujourd’hui véritablement acquis dans le milieu de la santé, et du bien-être, que la pratique d’une activité physique est une composante essentielle du maintien en bonne santé. Mieux, elle minore le risque de récidive dans un certain nombre de pathologies (maladies cardio-vasculaire, cancer du sein,..). De […]
lire la suiteLes médias en tous genres n’ont jamais autant parlé d’alimentation. Effet de notre société d’abondance, la cuisine de tous les jours devient sujet de questionnements, de challenge voire de stress. Il est tout à fait normal, et louable, de s’intéresser à ce que nous donnons à incorporer à notre corps. Cependant il semble important de […]
lire la suiteComment la nutrition peut-elle être un paradoxe? Manger est un acte fondamental pour vivre. Pourtant il génère mille fois plus de divergences de comportement que l’acte de respirer par exemple, pourtant du même degré vital à court terme. Obésité contre dénutrition Bizarrement, alors que je suis diététicienne depuis plus de 35 ans, écrire sur la […]
lire la suiteInjonction: nom féminin, ordre formel d’obéir sur le champ sous menace de sanction (www.larousse.fr) J’ai trouvé par hasard ces mots de Simone Veil : « Je suis toujours rebelle ! C’est presque un réflexe : quand on me dit quelque chose, immédiatement j’ai envie de dire le contraire. Après j’essaie d’imaginer les choses autrement que de mon point de […]
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